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CREMA DE CACAO HEALTHY (SÓLO 4 INGREDIENTES)



INGREDIENTES:

🥄400 ml leche vegetal sin azúcar

🥄8 dátiles (mejor si son medjool, son más tiernos y carnosos)

🥄4 cucharadas soperas de cacao puro 100%

🥄1 cucharada sopera de aceite de coco (opcional)


PREPARACIÓN:

1️⃣Cocemos a fuego medio durante 15 minutos los dátiles deshuesados y la leche

2️⃣Una vez cocido añadimos el cacao y el aceite de coco, mezclamos bien

3️⃣Dejamos enfriar y trituramos! Listo!✨


La crema de cacao es una receta súper versátil para cuando tenemos ese antojo de dulce, os propongo 5 ideas para integrarla en el día a día:

🥖Untada en una tostada integral con fruta cortada encima

🍌Como en la foto, en forma de batido: leche vegetal, 1-2 cucharadas de crema de cacao, plátano y peanut butter

🍑Para bañar la fruta de la merienda 🤤

🥣Si le añadimos una cucharada al yogur, tenemos yogur de chocolate

🥞Para untar nuestros pancakes del finde


Como véis, comiendo sano, no renunciamos a nada, sólo nos reinventamos! (Decídmelo a mi que me encanta el dulce🤦🏻‍♀️)


Eso sí, esto debe ser el caprichito de la semana porque los dátiles contienen 67% de azúcar y debemos ser conscientes de ello


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